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详情内容 地缸发酵工艺主要有两大特点：
其一，其能将“粮”“土”分离，有效隔离了土壤中的有害细菌对酒醅的浸入影响，.本真地反映粮食发酵的香味，使酒醅更加清洁、干净、卫生、健康；
其二，是地缸在酒醅发酵过程中有导温作用。发酵前期，能保持酒醅的温度上升，有利于微生物的繁殖、生长和代谢；发酵后期，利于醅温降低并保持适当的温度，促进后期香味成分的生成。
年专注制陶
西南地区杰出的酒坛供应商
专业生产定制各类土陶酒坛、发酵缸、泡菜坛、陶瓷酒瓶等产品
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公司简介
自贡天翔陶业制品有限公司
自贡天翔陶业制品有限公司座落于赋有西部陶都、南国灯城美誉的自贡市，于 2011 年由原隆昌县富隆陶厂(建于 1986 年)迁址新建，新基地占地 200 余亩，地理位置优越，位于中国白酒金三角(泸州、宜宾、仁怀)的中心地带。是一家集研发、生产、销售为一体的股份制民营企业。采用本土原生石浆岩为生产原料，将传统工艺与现代技术相结合，生产各类规格的土陶酒坛、泡菜坛、发酵缸等产品。独有的天然陶土原料以细腻润泽，可塑性强，烧结程度………Read more -
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